海带不能和以下食物一起吃，第一种，海带不能与茶同食，茶中含有大量的鞣酸，而海带中含有大量的铁，鞣酸会阻碍机体对铁的吸收，容易引发腹泻现象。第二种，海带不可以与柿子等酸性食物一起吃，酸性食物中含有大量的鞣酸，会使海带中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石。
吃海带的好处
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。
海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。
