洋葱拌木耳怎么做?

1、用温水快速泡发木耳（大概十分钟）。把泡发好的木耳收拾清洗干净，攥干水分（比较大的朵，用手撕开），备用。

2、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝，备用。

4、切少许蒜末，红干椒切成小段，备用。

5、碗里放入三匙儿陈醋，一匙儿白糖，少许酱油，盐，味精，调和均匀（也可以拌菜的时候直接放入调料，这样可以把盐和味精化开）。