鸡蛋瘦肉粥的做法

1、将米饭加水放入锅中加热，加入适量燕麦片同煮，等候加热；

2、将黄瓜和胡萝卜切成片，将排骨肉剔除下来撕成小块，放在一个小盘子中，待锅里面的水沸腾后倒入；

3、等到水再次沸腾起来的时候，将已经搅拌好的蛋液淋入锅中，不断用筷子搅拌，不使它们结合成一整块；

4、最后临近出锅的时候放入适量的盐，可根据自己的口味酌量添加。