榴莲千层糕的做法

1、食材大合照

3、找个盆子倒1碗牛奶打2个鸡蛋搅骷钠疔镟拌均匀 鸡蛋牛奶搅拌时候不宜太过用力 以免起泡 盆子也别太小 等下还要加面粉做面糊

5、搅拌好的面糊我又过了2遍筛 避免面糊中有颗粒 影响口感

7、饼皮做好就放凉待用 最好也放冰箱冷藏一会 避免奶油易化 我用的料差不多6寸的饼皮做了12张

9、打好的奶油成这种状态 我个人特别喜欢鲜奶油 口感味道都特别好 当然也可以用现成超市买来的

11、一层奶油 这样一步一步罗列

13、从冰箱取出