多汁的猪肉白菜锅贴

 时间:2024-10-13 12:20:15

1、白菜切成非常小的丁,放大概6g盐,让白菜出水。小贴士:不用剁的太小,那样白菜的口感就全都没有了。腌白菜的盐会随着白菜出水最后被过滤掉,不用担心会吃到肚子里。

多汁的猪肉白菜锅贴

3、白菜由于盐的作用会出很多水分,用手把这些水分挤压出去攥干。

多汁的猪肉白菜锅贴

5、把调好的白菜馅儿,放到饺子皮上,中间捏上就可以了。锅贴两侧是不用封口的。

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