红糖马拉糕的制造方法

 时间:2024-10-14 16:38:38

1、红糖倒入牛奶中,放锅中烧开,把红糖化开。

红糖马拉糕的制造方法

3、低筋粉和奶粉混合均匀,过筛。分多次倒入前面混合好的液体中,上下翻拌均匀至无颗粒(切记不要画圈以蕴黎匚胰免面糊起筋,拌好的面糊光滑细腻,面糊滴落画8字不会马上消失)

红糖马拉糕的制造方法

5、发酵好的面糊中倒入泡打粉,翻拌均匀。

红糖马拉糕的制造方法

7、锅中水烧开后,蒸屉上放入已经装好面糊的模具,大火蒸20分钟左右(具体时间可根倌栗受绽据模具大小进行调节,小模具适当缩短时间)。

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9、非常非常松软哦,在家也可以吃到港式茶楼里的人气点心咯~

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