蓝莓菠萝蛋糕

1、混合牛奶和油，用手动打蛋器打到完全乳化，表面无油嫒铺蛸霓星，加入过筛两遍的低粉，翻拌到无干粉，加入蛋黄，翻拌成光滑、均匀的蛋黄糊。

3、先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，大致翻拌均匀后，倒入蛋皈寿凿几白盆继续混合均匀，入模，震出大气泡后，进入预热好的烤箱140度60分钟。

5、取一片蛋糕，抹一层打发的淡奶油，铺上一层蓝莓，再一层蛋糕、一层奶油、一层菠萝，最后盖一层蛋糕，表面和四周全部抹匀奶油。