如何制作桃花酥

 时间:2024-10-13 03:22:11

1、容器中依次倒入低粉+猪油+糖+水,搅拌均匀。

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4、将两个松弛好的面团分别分成10份均匀搓圆后,再盖上刚才的手套。

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5、把白色的油皮面团用手掌压扁;接着把粉色的油酥面团放在油皮上包住,最后捏一个小辫子。

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6、对准刚才捏出来的小辫子,用擀面杖压下去;接着轻轻擀成士候眨塄大约10厘米的样子;然后如图从上往下或者从下往上卷起来即可;做完以后盖上保鲜膜或者手套松弛15分钟,其他面团以此类推。

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9、烤箱提前预热,然后将桃花酥放入烤箱,调温至170度,烤25分钟即可。

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