菜干煲猪肺的做法

1、在洗猪肺前可以先把菜干先泡着

3、清洗完把猪肺切成小块的。

5、炒好后过过冷水直接倒入汤煲（如果觉得不够干净可以过冷水后再炒多次）。

7、最好把南杏北杏弄烂，这样比较出味。（药材的分量可以直接去买时和卖家说几个人喝的，一般都会适量给的）

9、点人头加水