怎样做虾仁葱头小炒

1、虾仁30克。过油炸制，待用。

4、红肠15克。切成片，锅里放油，加热，待油温升至七成热时放入红肠煎制一下，出锅待用。

5、鲜姜，大蒜各5克。分别剥好，洗净，切碎待用。

7、我做的虾仁葱头小炒已经上桌，请您来品尝吧。