黄精蒸鸡药膳

1、将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块；

2、放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内；

3、加入葱、姜、食盐、川椒、味精；

4、再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖；

5、上笼蒸3小时即成。