猪肉泥米糊怎么做

1、1. 准备食材。

2. 先去掉白色的筋膜，再切成薄片。

2、3. 放入柠檬片和适量冷水，腌制肉 15 分钟，去腥。

4. 锅内加入冷水，放入猪肉。

3、5. 大火煮沸，去浮沫。

4、6. 继续大火煮 15 分钟，捞出猪肉。

5、7. 肉放入搅拌杯中，加入温开水 15ml，打成泥。

6、8. 将肉泥与冲好的米粉混合，并搅拌均匀，美味营养的猪肉泥米糊就做好了。