米饭可以降血糖吗

 时间:2024-10-12 12:20:54

1、加点豆类,依据个人口味,在米饭中可以适当加点红豆、绿豆、黑豆、云豆。一方面豆类含丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,有助于血糖控制。

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3、加点“蔬菜”,蔬菜可不是指绿叶蔬菜,而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等。这些蔬菜,提供了、类胡萝卜素以及B垮墟普免族维生素和矿物质,能够延缓并发症的发生。如类胡萝卜素,能够改善眼底并发症的,同时其中含有的抗氧化成分,有利于病情康复。

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