番茄土豆牛肉汤怎么做

1、锅中放少量花生油，油热下入大蒜和姜片炒香

2、依次下入切好的土豆片和番茄，炒至番茄出沙后加入热水

3、煮至土豆粉糯后，依次放入适量白砂糖，盐，黑胡椒粉，然后转大火下几片牛肉

4、煮至锅中牛肉变色再次放入少量黑胡椒粉，放入小葱段即可，美味的土豆番茄牛肉汤出锅