蒜汁五花肉蒜香

1、五花肉一大块放清水＋姜片  葱段  料酒煮20-25分钟煮熟

2、黄瓜用刮皮刀刮片

3、辣椒碎加花椒面少许，五香粉少许，泼上热油制成辣椒油

4、倒油后加白芝麻

5、五花肉切薄片摆在黄瓜上

6、围圈淋上蒜泥调料汁，撒葱花即可