凉拌鲫鱼怎么做

1、鲫鱼正反面及肚内撒一层薄盐，姜切片，鱼身和鱼肚放一到两片。

3、将红椒碎，姜蒜末，花椒油，辣椒油，生抽，醋，蚝油，糖，盐和适量清水调配成酱汁。