1、准备工作：微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。
2、将干杏仁洗净，把水倒掉（基本倒干），加入盐、五香粉少许拌匀，放置约30分钟。
3、将入味的杏仁放入微波炉（中火档）中，定时3分钟。
4、戴手套取出翻一下，并把盖上的水蒸气清除，再定时3分钟。
5、戴手套取出看看，如果杏仁基本无水，放凉 就可以吃了。
6、凉透了，可以装入瓶子，慢慢吃。以上是基本做法，实际操作时，可以多泡一些干杏仁，分批烤，因为在微波炉中放过多杏仁，效果不好，有熟的、不熟的及烤糊的，总之不均匀，各位想尝试的亲们，先少做点，成功了，再加量，加油。
