家常土豆肉片

1、准备一个土豆，将其洗净，然后用皮削削去外皮。

3、准备一块腿肉，将其退冰过水，然后切成薄片状。

5、准备少许生姜、蒜头，处理成姜丝、蒜末，打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜爆香，然后倒入肉片、土豆片混炒。