黄金馒头片家庭版

1、准备两个鸡蛋，将其打散在碗里，放上盐，放上白糖。打成蛋液。

2、剩馒头切成片，不要太厚。

3、找一口平底锅，我用的是铁锅，锅中倒油，加热。

4、将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。

5、将裹满蛋液的馒头片放入锅中，一次一片，放第二片的时候，给第一片翻面。

6、全程小火，煎至两面金黄，就可以关火盛盘。