糖醋鱼块简单做法大全

1、买来活的草鱼，把中间的骨头去掉，把鱼肉切成小段。

2、放盐、生姜、花椒拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。

3、准备好小葱，大蒜、生姜，糖醋，生抽、酱油。

4、把锅洗干净，放油烧热，放大蒜生姜爆香。