1、什么是食品安全管理员证食品安全管理人员是指经有资质的培训考试机构统一培训考试合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理的人员。
3、培训对象食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特种食品生产 (包括保健食品、婴儿配方奶粉和特殊医疗用途配方食品)企业事业单位可申报五类。
5、报考材料身份证原件；如需更换，必须提供原身份证；连锁单位集体领取证书的，单位总部应当提供统一的证书。
7、总结去当地食品药品管理局处理。2015年10月1日后，根据新的食品安全法，食品安全管理人员由企业自行培训和考核，而食品监管部门只进行随机抽查和考核。
