奥尔良鸡排、鸡米花

1、准备一片解冻过的鸡脯肉，用水冲洗干净后厨房纸擦干，用刀横切成两片。

3、肉片表面抹少量的盐，然后正反面抹适量奥尔良腌料。冰箱冷藏至少两小时（有时间的话，可以冷藏腌制一夜，味道更好）

5、取一片鸡脯肉正反面沾满淀粉。

7、正反面裹上面包糠。

9、大概十分钟，拉出炸锅筐，翻面。

11、挤点标配的番茄酱，拍个皂片，就准备开吃啦！

13、吃一口还想吃，很好吃有木有，很健康有没有。