一口一个的鹌鹑蛋烧肉

1、锅中烧开水，加入姜片和料酒，将猪肉切成块，放入锅中热烫。

2、把猪肉烫一下，沥乾。

3、用油把锅加热到7分钟。把猪肉炒一下。

4、先把猪肉炒熟，再炒油，然后加入1茶匙糖。

5、原材料和旧材料的转移。

6、翻炒几下，让肉和酱油滚匀。

7、把没有用过的开水倒进肉里，把肉放进去。

8、烧开后用文火煮20分钟。倒入鹌鹑蛋。

9、然后盖上锅盖，炖40分钟。最后，在调味汁里加点盐。