鸭蛋冬瓜汤的做法？

1、冬瓜削掉皮剖开除瓜芯，切成块装碗中待用。

2、铁锅洗净加入清水烧开加油和蒜米磕入鸭蛋煮成荷包蛋，荷包蛋一定煮熟透。

3、荷包蛋煮成后倒入切成块的冬瓜，大火烧开转小火煮烂最后撒入胡椒粉拌拌就成了。