美味的香辣鸡丁

1、鸡腿剔除骨头；鸡腿肉切成小丁，加入盐，料酒，腌入味；焯水后备用。

3、倒入炸好的鸡丁；事先准备好的油炸花生米；喷入少量的生抽，然后倒入熟花生米；搅拌均匀，加香菜段，即可出锅。