怎么做酱香排骨

1、猪肋排洗净，切小段，用镯侔樵逖厨房纸擦干表面水份，用烧烤酱、生抽、蒜瓣调制而成的酱料拌匀，盖上盖子或保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一晚。

2、腌好的肋排裹上一层薄薄的玉米淀粉，放热油锅里炸至金黄色。

6、将油炸好的排骨放入铁锅，加适量椒盐、鸡精翻炒。

8、开吃咯