1、 黄鱼去鳞去内脏洗净备用

2、五花肉切片,洋葱剥去老皮洗净,蒜瓣洗净

3、 洋葱切成洋葱圈备用

4、 炒锅烧热,放入肉片用小火煎出猪油

5、 煸出猪油以后再放入蒜瓣煸香

6、 再放入洋葱圈均匀铺开

7、把黄鱼放在洋葱上面,盖上锅盖煎几分钟

8、 洋葱煎软以后略微翻一下,烹入适量料酒,再用锅盖焖一分钟

9、放入一汤勺的水,适量盐,盖上锅盖中火煮5,6分钟

10、 煮到汤汁浓稠以后加一勺蚝油

11、放入蚝油以后再煮一分钟,把蚝油均匀化开就可以出锅了。

时间:2026-02-17 06:22:02
1、 黄鱼去鳞去内脏洗净备用

2、五花肉切片,洋葱剥去老皮洗净,蒜瓣洗净

3、 洋葱切成洋葱圈备用

4、 炒锅烧热,放入肉片用小火煎出猪油

5、 煸出猪油以后再放入蒜瓣煸香

6、 再放入洋葱圈均匀铺开

7、把黄鱼放在洋葱上面,盖上锅盖煎几分钟

8、 洋葱煎软以后略微翻一下,烹入适量料酒,再用锅盖焖一分钟

9、放入一汤勺的水,适量盐,盖上锅盖中火煮5,6分钟

10、 煮到汤汁浓稠以后加一勺蚝油

11、放入蚝油以后再煮一分钟,把蚝油均匀化开就可以出锅了。
