焗土豆泥的做法

1、我选择的是小土豆，4个弥胡桃大小的土豆，去皮，切小块，入锅煮熟。我切的很小，大火煮水开后转小火10分钟就可以了。只要用筷子或者铲子轻易分割土豆就是够卉剡卧迟熟。然后将土豆压成泥，加入炼乳，鲜奶油，芝士，搅拌均匀，加这些东西是增加奶香味，如果不喜欢的可以不加。

3、搅拌好的土豆泥放进烤碗。我超级喜欢芝士，拌土豆泥的时候也加了许多芝士，增加拉丝感。

5、用自己家擦板挫的