1、准备一个容器，加入一斤的面粉和一斤的玉米面，再加入一勺糖和适量的盐
3、把适量的温水里加入少量酵母融化，融化之后把这酵母水用来和面，一边倒一边使劲搅，搅到面成为棉絮的形状之后，再用双手把面揉成软硬合适的面团，盖上之后，等待发酵，待面团发酵至两倍大，这段发酵的时间应该是四个钟头左右，在这期间可以看一看，只要你觉得合适就可以使用了。
5、把煮好的红豆装进碟子或者碗中，再加入一勺白糖，并且白糖和红豆搅拌均匀，把白糖全部搅拌化开。
7、拿出一张面皮，像包子一样把红豆放进去然后捏起来。
9、做好之后，全部拿上蒸锅。冷水烧开，开了之后放入锅里蒸至15分钟
10、蒸好之后全部拿出来就算完成了（注意烫手）完成的红豆玉米卷，吃起来又软又香甜，仔细的住彷献嗓咀嚼还有很好的红豆和玉米味道，吃起来很有食欲。
