不加面粉的鸡蛋包菜煎饼的做法

1、准备好所有食材，将包菜切丝

2、平底不粘锅小火加热倒入油

3、油温加热后倒入一半的蛋液，记住是一半重要的事情说三遍：倒入一半的蛋液，一半的蛋液，一半的蛋液。 然后将包菜丝全部均匀铺满蛋液上小火煎几秒即可

4、然后再将剩余蛋液倒入铺满菜丝上面不用盖锅盖，然后煎至鸡蛋定型

5、然后用一个平平的盘子盖在鸡蛋上面进行翻面

6、翻面好然后继续煎一面直到鸡蛋包菜完全熟即可

7、出锅装入盘里淋上适量番茄沙司即可食用，美味快手鸡蛋煎饼就做好了，搭配一杯纯牛奶简单美味营养减脂早餐就做好了！