手撕醋溜白菜

1、将生姜、大蒜切小块，干红辣椒切段备用。

2、白菜洗净，用手撕成块备用。

3、炒热烧热加入植物油，倒入青花椒爆香，在依次下入姜、蒜、干红辣椒炒香。

4、倒入白菜，大火翻炒，炒至白菜变软。

5、调入白糖，生抽，白米醋翻炒均匀即可出锅装盘。