京畿道芝士年糕火锅的做法

1、蛤蜊放入碗里，倒入清水，放一勺盐，浸泡半小时，中途用手搅动几下。

2、马苏里拉切细丝。

3、鸡蛋煮熟，切两半。

4、准备好芝士年糕，冰虾，韩式方便面（拉面），辣酱，肥牛或者羊肉片，甘蓝掰成小块。

5、方便面略煮一下捞出。（如果你的火锅足够大，可不煮）

6、把原料码入锅里，最上面撒奶酪丝。（奶酪丝也可以在锅开后放的）

7、倒入温水。（防止砂锅骤冷骤热开裂）煮开后，可以调味，放盐和鸡精。