蚝烙(海蛎煎的另一种做法)

 时间:2024-10-11 20:55:17

1、将所有材料准备好,鸡蛋打散加一点酱油 备用,

蚝烙(海蛎煎的另一种做法)

3、海蛎清洗干净,将里面的碎壳全都找出来,这个很重要会直接影响到口感哦!我的方法是 一次洗2~3个 对哉捐岳觥着水龙头 细水冲干净,用手感觉是否有碎壳!(过程有点累,为了家人的健康 ,耐心一点哦!)洗干净后用漏勺沥干水分,也可以用厨房纸吸干水分。

蚝烙(海蛎煎的另一种做法)

5、看,像这样就可以

蚝烙(海蛎煎的另一种做法)

7、像图片这样就行,等另一面也煎的差不多后,倒入一半的鸡蛋液,

蚝烙(海蛎煎的另一种做法)

9、翻另一面,煎至金黄色就可以出锅啦!喜欢蘸酱的亲,可以自由垣篙杏缉搭配各种酱哦,那会 又是另外一种风味哦!比如番茄酱、甜辣酱~~之类的都行

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