摩地卡披萨土豆饼版简易披萨制作

1、加少量水搅拌均匀如图的程度

烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热

将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平

2、待底面煎金黄后翻面继续煎

两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司，加入罗勒叶

3、撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可

也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面没有烤箱烤出来的漂亮，但味道没什么影响的。