怎样做不用粽叶的蜂蜜凉粽

1、缝制粽袋，取比较密的白布或纱布，洗煮干净，对折后缝和上一边成三角形，再将缝好的袋子翻过来，如上图。（也可以用粽叶包粽子，一来北方不可能随时都能买到粽叶，二来缝制的凉粽待可以重复利用，环保也方便。）

3、将泡好的糯米装入缝制好的糯米袋中，上口系紧一些，防止溢漏（糯米装扎实一些，这样做的粽子会很粘）

5、凉透的凉粽从袋中拿出放盘中，用细线蘸水切割凉粽成片或成块，最后撒上蜂蜜和桂花糖浆即可。