葡式蛋挞的做法

1、我是从超市买的这种一卷一卷的蛋挞皮，这样一卷大概能做十二个左右。把它切成一小段一小段，按照图中这样在模具中压紧。

2、我的比例是，牛奶：淡奶油：炼乳=5: 5: 1，蛋黄2个，牛奶淡、奶油和炼乳加入白糖搅拌均匀放入小奶锅加热至白糖溶化，放凉后加入蛋黄搅拌均匀，这样蛋挞液就做好啦！把蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意千万不要太满⚠️

3、烤箱200度预热，然后放入烤箱200度上下火烤20分钟就可以出炉啦！是不是超级简单！