花样主食之【荷叶饼】

1、准备原料：

3、加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半个小时。（这样后面擀的时候也不容易回缩）

5、面团都擀成牛舌状，表面都薄薄刷上一层油。（擀的时候台面撒粉防粘）

7、蒸锅加水稍加热，放上荷叶饼，醒发半个小时（锅内的水只能热不能烫，以免把饼烫死不醒发。放饼的纱布须刷油防粘）

9、​包上自己喜欢的菜肴即可享用