番茄烩牛腩怎么做

1、准备好所用主食材。

3、把牛腩洗净和姜丝一起冷水下锅，水开后加入适量料酒煮两分钟。

5、加入香料及姜葱蒜压10分钟。

7、番茄去皮切大块，蒜切粒。

9、加入牛腩翻炒。

11、加入一大碗煮牛腩的汤，开盖大火煮约五分钟即可。