凉拌藕片-------营养美味

1、取1根藕，清洗干净后，把藕的外皮削去，放入盘中。

3、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火档。

5、锅中的水再次烧滚后，再煮1~2分钟的时间。

7、取6瓣大蒜，清洗干净后，放入碗中。

9、把大蒜切成细粒状，放入碗中。

11、用筷子把调料混合均匀。

13、再摆上几片小白菜叶。这样，一盘凉拌藕片就做好了。