豆腐粉丝煲的做法

1、豆腐切片，放入蛋液中裹一层，蛋液可先加些许盐防止豆腐后续不好入味

2、入薄油放入豆腐煎，煎至金黄换面捞出

3、五花肉切薄片入锅翻炒，超出猪油香放入蒜、辣椒圈，一点生抽炒出香味

4、娃娃菜切段放入一起翻炒，加入事先煎好的豆腐。如果没主食的情况下可以直接放粉丝、面条一起煮

5、加入生抽、老抽、适量蚝油、食盐，加清水焖煮，超级下饭哦