牛奶戚风蛋糕

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离并将蛋清搁置一旁备用；

2、在蛋黄中加入白砂糖和玉米油，期间要一直搅拌；

3、接着倒入牛奶并搅拌；

4、在另外一个容器中加入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀；

5、将混合后的面粉筛入蛋黄牛奶混合液中并一直搅拌到均匀；

6、用电动打蛋器将蛋清打发；

7、将打发好的蛋清倒入面糊中轻柔搅拌；

8、将搅拌好的面糊倒入模具中，接着轻震两下；

9、在面糊表面撒一些杏仁片接着放入预热后的烤箱180度烤50分钟。

10、可以开动了！