1、【第一步】在牛奶中加入白砂糖，充分搅拌，同时隔水加热至白砂糖完全融化！之后将盆放在凉水里，使液体变凉。
2、【第二步】将鸡蛋打散，取蛋黄，然后把蛋黄打散倒入上一步的牛奶液体中，充分搅拌，在搅拌均匀后，用筛网过滤倒入容器中。
3、【第三步】提前把蛋挞皮准备好，可以直接买蛋挞皮！注意控制好蛋挞皮的硬度，不能太硬稍微软一点点就好。
4、【第四步】把第三步准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意8分满就可以了。
5、【第五步】最后就是把蛋挞送进进烤箱烤三十分钟，这样美味可口的蛋挞就做好啦，看官们也赶紧动手试试吧。
