超简单的炖排骨的做法

1、准备好排骨，洗净，泡一下解冻。

3、切成这样

5、准备干辣椒，花椒，大料，超市买的炖肉料。 放入葱姜蒜这份中。

7、切成这个样子，泡水。

9、放入葱姜，3勺料酒，大火煮。

11、起锅烧油，放排骨和另一份调料，葱姜蒜那份。

13、放入高压锅，再把土豆倒进去。搅拌一下。高压锅压20分钟。