酿香菇的制作，香菇怎么做好吃

1、将香菇的根部割下，将伞和根清洗干净。

4、将剁好的肉压到香菇的伞上，用盘装好，在汤锅上放置蒸架，将盘子放在蒸架上，盖上锅盖，蒸至10到15分钟。

5、调制佐料：炒锅加少量油，加蒜，辣椒，酱油，并加上你喜欢的调料，炒一两分钟即可起锅。