黄瓜拌海蜇的详细做法

1、海蜇皮切细丝，用清水浸泡120分钟（浸泡期间换几次水），再用清水揉洗冲净。

2、黄瓜洗净切丝或切成小块。

3、在碗中放入切好的海蜇、黄瓜，加入辅料盐、糖、生抽、香醋、香油、蒜末、香菜

4、用筷子搅拌均匀。

5、装盘食用--美味的凉拌黄瓜海蜇制作完成