1、 养发该补充哪些矿物质和食物？ 微量矿物质是构成酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生理机能的代谢过程。如果身体缺乏这些微量矿物质，就无法进行许多生理机能的生化反应，还有可能造成疾病。 最重要的是，这些微量矿物质可以直接促成生发。若是缺乏，也可能造成掉发。如果饮食上要达到生发、健发的目的，就要特别重视微量矿物质的摄取吸收。
3、 要向全身的血红蛋白输送氧气非铁不可。如果身体缺血，那么各器官的供氧量就会不足。最严重的情况就是，头皮的毛囊对于缺氧反应特别大，头发容易掉落、干枯，甚至产生大面积的秃头。中医认为补铁以食用红肉最好。不过，若是从蔬菜水果吸收铁，与从动物吸收铁，都能各占一半比例，那么对于健康的帮助是最好的。
