教你做麻辣干锅莲藕片

1、准备食材：莲藕、花生米、干辣椒等

2、莲藕去皮，洗净，切片；

3、用油锅炸熟花生米，捞出沥干油；

4、继续炸莲藕片，炸好捞出，沥干油；

5、热锅，倒油，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸炒香味；

6、把炸过莲藕片加入，翻炒；

7、放生抽、老抽炒均；

8、花生米、香菜加入，翻炒；

9、放盐炒均即可