1、沉淀物首先把酒倒入酒杯中,然后再轻轻地摇晃酒杯,再观察酒杯中是否有沉淀物,如果有沉淀淦甓特猩物的话,则说明为假的酱香酒,再观察一下酒水挂杯的时间,如果挂杯的时间越长的话,则说明该酱香酒的品质越好。

3、气味倒一滴酒于手心,然后再双手搓干,之后再闻一闻酒的气味,如果有一股清香气味的话,则说明该酱香酒的品质较好,反之如果有一股霉味的话,则说明该酱香酒的品质较差。

5、酒花拿起酒瓶晃动一会儿之后,再观察酒花,如果酒花很细密且分布均匀的话,则说明该酱香酒的品质较好,反之如果酒花很疏松的话,则说明该酒的品质较差。
