黑椒啫牛肉的做法

1、准备食材，牛肉用嫩肉粉，生抽，糖，鸡粉，水腌制入味。

2、烧热砂锅，放油，洋葱，姜，蒜，用筷子拌匀。

3、放入彩椒，因彩椒容易出水，所以不能煮太熟。

4、放入牛肉

5、加2汤匙黑椒汁。

6、7-8成熟时加入香葱。

7、盖上锅盖，在盖上撒上一汤匙白酒。