家常榨菜肉丝面

1、准备好需要的食材，面条我用的是荞面的龙须面，个人觉得榨菜面，细条面很香，这个您根据自己口味调整。

3、肉丝炒制变色，用铲子推到一边，放入葱末姜末爆香。

5、放入榨菜丝翻炒均匀，加入没过榨菜的的开水，由于榨菜和郫县豆瓣酱都有盐，所以盐不要再放了，可酌情放点糖。

6、水烧开后，龙须面这时放入汤中，煮2-3分钟即可。关火点几滴香油，放入香菜段。

7、简简单单，却也让人馋涎的榨菜肉丝面，一定试试看哦。